{"id":3148,"date":"2021-08-27T16:51:22","date_gmt":"2021-08-27T19:51:22","guid":{"rendered":"https:\/\/rohden.com\/balcao-expositor-com-porta-de-vidro-entenda-como-ela-contribui-com-a-economia\/"},"modified":"2024-06-25T10:28:26","modified_gmt":"2024-06-25T13:28:26","slug":"balcao-expositor-com-porta-de-vidro-entenda-como-ela-contribui-com-a-economia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rohden.com\/es\/balcao-expositor-com-porta-de-vidro-entenda-como-ela-contribui-com-a-economia\/","title":{"rendered":"Balc\u00e3o expositor com porta de vidro: entenda como ela contribui com a economia"},"content":{"rendered":"
Contar com um <\/span><\/em>balc\u00e3o expositor<\/em><\/strong> com porta de vidro traz in\u00fameras vantagens ao estabelecimento, principalmente quanto \u00e0 redu\u00e7\u00e3o de despesas e aumento na qualidade do armazenamento dos alimentos.<\/span><\/em><\/p>\n Ainda, existem algumas tecnologias que podem potencializar a efici\u00eancia energ\u00e9tica no equipamento.<\/span><\/em><\/p>\n Nesse sentido, apresentaremos neste conte\u00fado quais s\u00e3o os problemas de manter um balc\u00e3o expositor aberto, as vantagens de contar com a porta de vidro, e como o Retrofit e o vidro Low-E podem contribuir para esta quest\u00e3o.\u00a0<\/span><\/em><\/p>\n Voc\u00ea tamb\u00e9m ver\u00e1 como funciona o Kit Eco Fechamento, solu\u00e7\u00e3o para refrigera\u00e7\u00e3o comercial desenvolvida pela Rohden Vidros.<\/span><\/em> Continue a leitura e confira!<\/span><\/em><\/p>\n Quem tem um estabelecimento onde realiza a venda de alimentos refrigerados, congelados ou mesmo aquecidos, entende a import\u00e2ncia do balc\u00e3o expositor para a organiza\u00e7\u00e3o, conserva\u00e7\u00e3o e exposi\u00e7\u00e3o dos produtos.<\/span><\/p>\n Entretanto, nem todos os balc\u00f5es, tamb\u00e9m conhecidos como autosservi\u00e7o, contam com uma <\/span> para manter o equipamento fechado.<\/span><\/p>\n Neste caso, o dono do estabelecimento pode ter preju\u00edzo em diversos fatores. O primeiro \u00e9 em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 economia de energia. Para manter os alimentos refrigerados, \u00e9 preciso manter o equipamento ligado continuamente. Al\u00e9m disso, a<\/span> transfer\u00eancia t\u00e9rmica tamb\u00e9m \u00e9 significativa.\u00a0<\/span><\/p>\n Isso porque parte do ar ambiente se mistura com o ar frio do expositor e, portanto, em dias ou per\u00edodos mais quentes, o equipamento consome mais energia para manter a temperatura ideal. Desta forma, os custos com energia el\u00e9trica, que representam boa parte das despesas de um estabelecimento, s\u00e3o muito mais altos.<\/span><\/p>\n No caso de estufas, em dias frios, onde \u00e9 necess\u00e1rio manter os alimentos aquecidos, se exige muito mais do equipamento para mant\u00ea-los na temperatura adequada caso o balc\u00e3o seja aberto.<\/span><\/p>\n E claro, a<\/span> transfer\u00eancia t\u00e9rmica leva a outro problema: a conserva\u00e7\u00e3o dos alimentos \u00e9 prejudicada. Assim, h\u00e1 o risco de comercializar alimentos que n\u00e3o estejam <\/span>na temperatura apropriada para o consumo,<\/strong> o que pode trazer a insatisfa\u00e7\u00e3o dos clientes, perigo para a sa\u00fade dos mesmos, e inclusive problemas legais.<\/span><\/p>\n Ao contar com uma porta de vidro para manter o balc\u00e3o expositor fechado, a vantagem mais perceptiva ser\u00e1 a redu\u00e7\u00e3o de custos com energia. Um vidro de qualidade traz maior <\/span>efici\u00eancia energ\u00e9tica<\/span><\/a> ao equipamento, pois evita o cont\u00ednuo contato do ar frio com o ar ambiente.<\/span><\/p>\n Com isso, o equipamento tamb\u00e9m n\u00e3o precisar\u00e1 consumir mais energia em dias quentes, e a temperatura dos alimentos se mant\u00e9m na <\/span>temperatura adequada conforme normas da vigil\u00e2ncia sanit\u00e1ria.<\/p>\n Al\u00e9m disso, a porta de vidro traz uma vantagem relacionada \u00e0 umidade. Como s\u00f3 ocorre a entrada de umidade quando a porta \u00e9 aberta, a forma\u00e7\u00e3o de gelo \u00e9 reduzida, o que tamb\u00e9m diminui a necessidade de realizar o processo de degelo. Ou seja, este \u00e9 outro fator que contribui com a redu\u00e7\u00e3o de gastos.<\/span><\/p>\n Ainda, \u00e9 preciso destacar o fator sustentabilidade. Esta \u00e9 uma cobran\u00e7a do mercado em geral, tanto de consumidores, como parceiros, fornecedores, e at\u00e9 mesmo legisla\u00e7\u00e3o.\u00a0<\/span><\/p>\n Com equipamentos mais eficientes seu neg\u00f3cio colabora com esta quest\u00e3o e apresenta uma maior responsabilidade social.<\/span><\/p>\n A <\/span>tecnologia Retrofit<\/span><\/a> nada mais \u00e9 do que uma adequa\u00e7\u00e3o de equipamentos a<\/span>bertos, no qual s\u00e3o instalados conjuntos de frames e portas, visando uma melhor performance energ\u00e9tica.\u00a0<\/span><\/p>\n \u00a0Trata-se de uma reforma para modernizar o equipamento, mantendo o que h\u00e1 de bom na estrutura e adaptando outros recursos para atenderem \u00e0s exig\u00eancias legais e aumentar a vida \u00fatil.<\/span><\/p>\n Esta adequa\u00e7\u00e3o aumenta a capacidade de refrigera\u00e7\u00e3o do balc\u00e3o, reduzindo os picos de consumo de energia. O Retrofit tamb\u00e9m contribui para manter a qualidade dos alimentos armazenados.<\/span><\/p>\n A vantagem do Retrofit \u00e9 que o projeto pode ser adaptado para a necessidade de cada neg\u00f3cio, al\u00e9m de ser realizado em etapas, o que traz mais flexibilidade financeira.\u00a0<\/span><\/p>\n Al\u00e9m disso, ele tamb\u00e9m reduz os custos operacionais e de manuten\u00e7\u00e3o relacionados ao equipamento, e ajuda o estabelecimento a adequar-se \u00e0s normas vigentes.<\/span><\/p>\n O <\/span>vidro Low-E<\/span><\/a>, por sua vez, conta com uma camada fina de \u00f3xidos met\u00e1licos em uma de suas faces, que aumenta consideravelmente seu desempenho t\u00e9rmico. A principal caracter\u00edstica deste tipo de vidro \u00e9 refletir os raios ultravioletas e, consequentemente, impedir a troca de temperatura.<\/span><\/p>\n Se utilizado o vidro insulado, os resultados s\u00e3o ainda melhores. Isso porque, quanto menor a emissividade do material, menor \u00e9 a transfer\u00eancia de calor.\u00a0<\/span><\/p>\n Portanto, com o alto isolamento e maior controle de perda t\u00e9rmica que o vidro Low-E oferece, o estabelecimento ganha n\u00e3o apenas em economia de energia el\u00e9trica, como tamb\u00e9m em qualidade de armazenamento dos alimentos.\u00a0<\/span><\/p>\n A seguir, confira como funciona o Kit Eco Fechamento da Rohden Vidros e quais s\u00e3o suas vantagens!<\/span><\/p>\n O desenvolvimento de produtos na Rohden Vidros \u00e9 focado no aumento de qualidade e garantia de efici\u00eancia energ\u00e9tica. Por isso, criamos o Kit Eco Fechamento, uma solu\u00e7\u00e3o para refrigera\u00e7\u00e3o comercial que pode ser adaptada para qualquer tipo de balc\u00e3o plano do mercado.<\/span><\/p>\n Por meio do Retrofit, o Kit pode proporcionar uma redu\u00e7\u00e3o de at\u00e9 60% no consumo de energia, al\u00e9m de todos os benef\u00edcios j\u00e1 citados durante o conte\u00fado.<\/span><\/p>\n Para atender a demanda e necessidade de cada cliente, produzimos projetos personalizados, onde \u00e9 poss\u00edvel variar caracter\u00edsticas como a ilumina\u00e7\u00e3o e o s<\/span>entido de abertura da porta.<\/span><\/p>\n Al\u00e9m disso, nossos vidros s\u00e3o fabricados com <\/span>pol\u00edmeros ABS e PVC<\/span><\/a> e ligas met\u00e1licas e n\u00e3o met\u00e1licas, fatores que influenciam tanto na estrutura mec\u00e2nica do produto como na efici\u00eancia energ\u00e9tica.<\/span><\/p>\n Com o Kit Eco Fechamento, voc\u00ea obt\u00e9m uma melhor exposi\u00e7\u00e3o dos seus produtos no ponto de venda, armazenamento adequado, e ainda conta com a op\u00e7\u00e3o de incluir <\/span>uma <\/span>ilumina\u00e7\u00e3o em LED.<\/span><\/p>\nPor que um balc\u00e3o expositor aberto \u00e9 menos eficiente?<\/h2>\n
Vantagens de fechar o equipamento com uma porta de vidro<\/h2>\n
Entenda o que \u00e9 o Retrofit e o vidro Low-E<\/h2>\n
Conhe\u00e7a o Kit Eco Fechamento da Rohden Vidros<\/h2>\n