{"id":7703,"date":"2023-05-16T11:48:46","date_gmt":"2023-05-16T14:48:46","guid":{"rendered":"https:\/\/rohden.com\/blog\/refrigeracao-comercial-impacto-ambiental\/"},"modified":"2024-06-25T10:11:55","modified_gmt":"2024-06-25T13:11:55","slug":"refrigeracao-comercial-impacto-ambiental","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rohden.com\/es\/refrigeracao-comercial-impacto-ambiental\/","title":{"rendered":"3 medidas para reduzir o impacto ambiental da refrigera\u00e7\u00e3o comercial"},"content":{"rendered":"
A <\/span>refrigera\u00e7\u00e3o comercial<\/strong> desempenha um papel muito importante nas empresas, tanto na conserva\u00e7\u00e3o das mercadorias quanto na garantia de produtos sempre frescos ou gelados para satisfazer os consumidores.\u00a0<\/span><\/p>\n Entretanto, ela tamb\u00e9m possui um grande impacto ambiental, pois contribui para a emiss\u00e3o de gases do efeito estufa. Considerando a crescente exig\u00eancia do mercado por sustentabilidade e a urg\u00eancia de promover uma economia mais respons\u00e1vel, \u00e9 essencial minimizar esse problema.\u00a0<\/span><\/p>\n Felizmente, existem medidas bastante eficazes que voc\u00ea pode adotar para reduzir esse impacto. Neste artigo, voc\u00ea vai conhecer tr\u00eas a\u00e7\u00f5es b\u00e1sicas para implementar no seu neg\u00f3cio e tornar sua <\/span>refrigera\u00e7\u00e3o comercial <\/strong>mais sustent\u00e1vel. Descubra a seguir!<\/span><\/p>\n Evidentemente, as mudan\u00e7as clim\u00e1ticas t\u00eam efeitos muito negativos para o ambiente e para a pr\u00f3pria sociedade. Por isso, reduzir as emiss\u00f5es de gases de efeito estufa oriundos da <\/span>refrigera\u00e7\u00e3o comercial<\/strong> \u00e9 uma contribui\u00e7\u00e3o importante para promover um futuro sustent\u00e1vel.<\/span><\/p>\n Como se n\u00e3o bastasse, esse cuidado ainda pode gerar impactos econ\u00f4micos bastante positivos para a sua empresa. Afinal, promover a sustentabilidade tamb\u00e9m significa prezar pela efici\u00eancia.\u00a0<\/span><\/p>\n Isso significa que, ao minimizar os impactos ambientais oriundos da <\/span>refrigera\u00e7\u00e3o comercial<\/strong>, o seu neg\u00f3cio pode acabar tendo uma redu\u00e7\u00e3o nos custos de energia, assim como nos reparos dos equipamentos, e ainda obter melhores resultados.<\/span><\/p>\n Al\u00e9m disso, cada vez mais consumidores est\u00e3o procurando por produtos e servi\u00e7os que sejam ambientalmente respons\u00e1veis. Ou seja, prezar por esse tipo de cuidado pode influenciar o fortalecimento da sua marca.<\/span><\/p>\n Mas, afinal, quais s\u00e3o as medidas ideais para ter uma <\/span>refrigera\u00e7\u00e3o comercial <\/strong>mais respons\u00e1vel e ambientalmente correta? Abaixo, elencamos as melhores pr\u00e1ticas em tr\u00eas medidas principais.<\/span><\/p>\n Controlar a perda t\u00e9rmica e o consumo de energia dos equipamentos utilizados na <\/span>refrigera\u00e7\u00e3o comercial <\/strong>\u00e9 uma medida imprescind\u00edvel para reduzir os impactos ambientais gerados pela sua empresa.<\/span><\/p>\n Isso porque a perda t\u00e9rmica aumenta a necessidade de refrigera\u00e7\u00e3o, elevando as emiss\u00f5es de gases e o consumo de energia. Al\u00e9m disso, o gasto energ\u00e9tico das m\u00e1quinas representa uma parcela significativa dos custos operacionais.<\/span><\/p>\n Nesse sentido, uma s\u00e9rie de medidas podem ser adotadas para controlar esses dois fatores. Em primeiro lugar, \u00e9 importante instalar os aparelhos em local adequado, com uma temperatura ideal para o fluxo de troca de calor.<\/span><\/p>\n Al\u00e9m disso, cuide para que os <\/span>setpoints<\/span><\/em> dos equipamentos n\u00e3o estejam configurados com valores muito baixos. Afinal, isso faz com que as m\u00e1quinas sejam acionadas com maior frequ\u00eancia.\u00a0<\/span><\/p>\n Os degelos peri\u00f3dicos tamb\u00e9m s\u00e3o importantes, pois camadas muito espessas de gelo atuam como isolantes t\u00e9rmicos, que diminuem a efici\u00eancia da refrigera\u00e7\u00e3o. Inclusive, atualmente existem controladores inteligentes que gerenciam o degelo de forma autom\u00e1tica.\u00a0<\/span><\/p>\n Prezar por manuten\u00e7\u00f5es peri\u00f3dicas, especialmente na troca das borrachas de veda\u00e7\u00e3o e na limpeza das serpentinas, tamb\u00e9m ajuda a diminuir o consumo de energia. Esse cuidado ainda previne falhas inesperadas, evitando preju\u00edzos com reparos e m\u00e1quinas paradas.\u00a0<\/span><\/p>\n Por falar em controle da perda t\u00e9rmica e do consumo de energia, muitos gestores n\u00e3o se d\u00e3o conta disto, mas os vidros utilizados nos equipamentos de <\/span>refrigera\u00e7\u00e3o comercial <\/strong>t\u00eam enorme impacto na efici\u00eancia operacional.\u00a0<\/span><\/p>\n Dito isso, o vidro duplo ou insulado \u00e9 a melhor alternativa para otimizar o desempenho t\u00e9rmico. Isso porque ele \u00e9 composto pela combina\u00e7\u00e3o de duas l\u00e2minas, que s\u00e3o ligadas por um perfil de alum\u00ednio. A composi\u00e7\u00e3o pode ou n\u00e3o receber a aplica\u00e7\u00e3o do g\u00e1s arg\u00f4nio.<\/span><\/p>\n Ao optar pelos vidros insulados com g\u00e1s aplicado, voc\u00ea torna todo o conjunto do maquin\u00e1rio mais eficiente. Isso porque o arg\u00f4nio retira o ar condensado de dentro da c\u00e2mara, preenchendo os vazios entre os vidros e os isolando.<\/span><\/p>\n Trata-se do g\u00e1s nobre mais abundante do planeta, que tem propriedades inertes e baixa condutividade t\u00e9rmica. Por inibir o movimento molecular no pacote de vidro duplo, ele minimiza a transfer\u00eancia de calor.<\/span><\/p>\n Como citamos anteriormente, quanto menor for a perda t\u00e9rmica, maior ser\u00e1 a efici\u00eancia da <\/span>refrigera\u00e7\u00e3o comercial<\/strong>. Consequentemente, mais elevados ser\u00e3o os padr\u00f5es de sustentabilidade.\u00a0<\/span><\/p>\n Vale ressaltar que o g\u00e1s arg\u00f4nio n\u00e3o \u00e9 t\u00f3xico. Portanto, a aplica\u00e7\u00e3o dele nos vidros insulados n\u00e3o prejudica o meio ambiente. Assim, voc\u00ea pode us\u00e1-lo para aumentar a efici\u00eancia energ\u00e9tica sem afetar negativamente a pol\u00edtica ambiental da sua empresa.<\/span><\/p>\n Outro ponto que merece destaque \u00e9 o de que o arg\u00f4nio contribui para aumentar a vida \u00fatil do conjunto. O motivo disso \u00e9 que ele retira praticamente toda a umidade do ar que fica contido na c\u00e2mara, evitando a condensa\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n Procure adquirir seus equipamentos, acess\u00f3rios e insumos com empresas s\u00e9rias e comprometidas ambientalmente. Tenha em mente que a sustentabilidade da <\/span>refrigera\u00e7\u00e3o comercial <\/strong>tamb\u00e9m passa por uma escolha criteriosa de fornecedores.\u00a0<\/span><\/p>\n Al\u00e9m de ser uma forma de refor\u00e7ar o compromisso ambiental e social do seu neg\u00f3cio, priorizar uma cadeia de fornecimento consciente tamb\u00e9m garante que ele adquira itens com baixa pegada de carbono e que sejam mais eficientes em termos energ\u00e9ticos.<\/span><\/p>\n Um bom exemplo disso \u00e9 a Rohden Vidros. Al\u00e9m de prezar pela aplica\u00e7\u00e3o de arg\u00f4nio na produ\u00e7\u00e3o de todos os vidros insulados da marca, ela ainda realiza medi\u00e7\u00f5es peri\u00f3dicas para assegurar-se de que a concentra\u00e7\u00e3o do g\u00e1s seja sempre maior que 90%.<\/span><\/p>\n Somado a isso, um rigoroso processo de produ\u00e7\u00e3o visa promover o que h\u00e1 de mais moderno e tecnol\u00f3gico no mercado de <\/span>refrigera\u00e7\u00e3o comercial<\/strong>. O resultado s\u00e3o produtos mais eficientes e sustent\u00e1veis.\u00a0<\/span><\/p>\n Assim, al\u00e9m de oferecer o que h\u00e1 de melhor em isolamento, controle de perda t\u00e9rmica e redu\u00e7\u00e3o de consumo energ\u00e9tico, a Rohden Vidros consegue agregar a m\u00e1xima efici\u00eancia e economia aos clientes, bem como prezar por uma cadeia respons\u00e1vel de produ\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\nComo tornar a refrigera\u00e7\u00e3o comercial mais sustent\u00e1vel?<\/span><\/h2>\n
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1. Controle a perda t\u00e9rmica e o consumo de energia<\/span><\/h3>\n
2. D\u00ea prefer\u00eancia aos vidros com g\u00e1s arg\u00f4nio<\/span><\/h3>\n
3. Priorize fornecedores preocupados com a sustentabilidade<\/span><\/h3>\n
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