{"id":8441,"date":"2024-07-16T09:00:24","date_gmt":"2024-07-16T12:00:24","guid":{"rendered":"https:\/\/rohden.com\/?p=8441"},"modified":"2024-07-31T09:28:51","modified_gmt":"2024-07-31T12:28:51","slug":"balcao-expositor-refrigerado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rohden.com\/es\/balcao-expositor-refrigerado\/","title":{"rendered":"Balc\u00e3o expositor refrigerado: vale a pena investir?"},"content":{"rendered":"

O balc\u00e3o expositor refrigerado \u00e9 importante para a competitividade e a sa\u00fade financeira dos mais diversos estabelecimentos. Mas, se voc\u00ea ainda tem d\u00favidas quanto a esse equipamento, continue a leitura.<\/span><\/i><\/p>\n

Desenvolvemos este conte\u00fado para solucionar, de uma vez por todas, seus principais questionamentos sobre o assunto. Entenda agora as principais caracter\u00edsticas e diferenciais do balc\u00e3o expositor refrigerado.\u00a0<\/span><\/i><\/p>\n

Vamos l\u00e1?<\/span><\/i><\/p>\n

O que \u00e9 o balc\u00e3o expositor refrigerado?<\/b><\/h2>\n

O balc\u00e3o expositor refrigerado \u00e9 um equipamento que visa, ao mesmo tempo, <\/span>armazenar e exibir <\/b>os produtos nos mais diferentes estabelecimentos comerciais. Como, por exemplo, <\/span>supermercados<\/span><\/a>, padarias, lojas de conveni\u00eancia e outros.<\/span><\/p>\n

Em outras palavras, ele \u00e9 projetado para manter os alimentos frescos, refrigerados ou resfriados. Aqui, as <\/span>portas de vidro facilitam a visualiza\u00e7\u00e3o<\/b> dos produtos e garantem a<\/span> conserva\u00e7\u00e3o<\/b>.\u00a0<\/span><\/p>\n

Da mesma forma que, juntamente com sistema de refrigera\u00e7\u00e3o interno, mant\u00e9m a temperatura adequada para a preserva\u00e7\u00e3o dos alimentos.\u00a0<\/span><\/p>\n

Logo, esse modelo de balc\u00e3o \u00e9 essencial para manter a<\/span> qualidade e a seguran\u00e7a<\/b> dos produtos refrigerados enquanto expostos.<\/span><\/p>\n

Vale destacar que a temperatura de uso varia de acordo com o tipo de alimento exposto\/armazenado. O ideal \u00e9 que o equipamento suporte uma ampla gama de varia\u00e7\u00f5es t\u00e9rmicas entre <\/span>5\u00baC a -18\u00baC<\/b>, segundo a <\/span>Resolu\u00e7\u00e3o N\u00b0 216<\/span><\/a> da ANVISA.<\/span><\/p>\n

Essa faixa de temperatura \u00e9 considerada segura por ajudar a evitar a prolifera\u00e7\u00e3o de bact\u00e9rias, garantindo a prote\u00e7\u00e3o dos produtos refrigerados.<\/span><\/p>\n

De todo modo, o balc\u00e3o expositor refrigerado junta as funcionalidades de um <\/span>expositor e um refrigerador<\/span><\/a>, como \u00e9 de se imaginar.\u00a0<\/span><\/p>\n

Assim, o equipamento consegue manter o frescor e as propriedades (cor, textura e sabor) dos alimentos perec\u00edveis.<\/span><\/p>\n

Com ele \u00e9 poss\u00edvel armazenar uma variedade de produtos, os deixando ao alcance dos consumidores. Como, por exemplo:<\/span><\/p>\n